CAPIRE GLI ‘ALIMENTI PROTEICI’

Sempre più spesso e facilmente è possibile trovare prodotti 'proteici' in vendita anche nei comuni supermercati, ma realmente, sai che tipo di prodotti sono, a cosa servono, che caratteristiche hanno e se sono controindicati in [...]

LA MIA PRESENTAZIONE

Sono Beatrice Molinari e sono una Biologa Nutrizionista, specializzata in Scienza dell’Alimentazione, laureata in Scienze Biologiche e iscritta all’Ordine Professionale dei Biologi (ToU A_1413). Da 23 anni lavoro come libera professionista svolgendo la professione di [...]

TORTA DI MELE PROTEICA

Ho ideato questa torta pensando ad una colazione ricca in fibre, bassa in carboidrati e con un buon contenuto proteico ... come sempre per iniziare bene la giornata. Quando ho fatto vedere la foto del [...]

COME ALZARE LE DIFESE IMMUNITARIE: drenare

Secondo intervento sul sistema immunitario e su come prepararsi all’arrivo dell’inverno, per non farsi trovare suscettibili all’attacco di virus e batteri tipici della stagione fredda. Questa sezione è dedicata all’eliminazione delle tossine e a quali [...]

Il fritto si può mangiare?

A chi non piace il fritto ..??  In Toscana si dice che "fritto è buono anche una ciabatta!"..... ma questo piatto delizioso, dalle mille varietà, può rientrare nella dieta o, se vogliamo stare in forma [...]

Torna in cima