Un congresso dedicato alla nutrizione e alla supplementazione nell’ULTRATRAIL , una disciplina podistica emergente, che consiste nella corsa in montagna per percorsi molto lunghi (il più lungo il Tor Des Geants 330km). Le peculiari caratteristiche dell’ultratrail: il dislivello elevato del percorso, la corsa in alta quota, la prova di durata estrema ( le corse si protraggono per molte ore, spesso anche durante la notte), fanno di questa disciplina una nuova realtà da studiare ed esaminare. L’approccio nutrizionale e l’integrazione alimentare devono essere specifiche, per gestire le particolari difficoltà incontrate dagli atleti in queste gare.
NUTRISPORT DI MONTAGNA è stato il primo congresso in Italia dedicato esclusivamente all’ultratrail, un pool di professionisti del settore per due giorni si sono scambiati relazioni, dibattiti, domande e consigli. Un’evento che arricchito tutti quelli che hanno partecipato e ha portato la giusta attenzione sul trail , tanto bello quanto difficile e pericoloso
