Un recente studio rivela che il paradigma finora usato per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, basato sulla riduzione dell'assunzione di grassi, anche saturi, richiede un urgente aggiornamento. Non ci sono più prove che l'assunzione di [...]
E' stato un piacere partecipare alla trasmissione televisiva Tadà di RTV38 nella diretta del 28.03.18, dove ho parlato brevemente della SALUTE INTESTINALE, di seguito un riassunto del mio intervento. L'intestino svolge un ruolo cruciale [...]
E’ vero, la corsa è una delle attività più dispendiose e dimagranti tra tutte … un metodo veloce ed efficace per consumare calorie! Qualunque sia la motivazione l’importante è iniziare, del resto si dice sempre [...]
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Dieta vegana, invecchiamento e DNA: le nuove scoperte Uno studio condotto da un team di ricercatori dell’Università della California (San Francisco), sotto la guida del famoso nutrizionista americano Dean Ornish, ha dimostrato per la prima [...]
Propongo una versione alleggerita delle Lasagne in Forno, piatto tipico delle feste, sinonimo di gusto e sapore, apprezzato da tutti e spesso vietato nelle diete dimagranti. La versione proposta ne diminuisce un po' il contenuto calorico [...]
Ingredienti per una pirofila da 20 cm: – c.ca 35 ciliegie – 120 ml latte di avena – 50 g farina 0 – 20 g fecola di patate – 70 g malto di riso – [...]
Con grande piacere comunico l'apertura del nuovo punto vendita di BOTTEGA DIETETICA, che si è spostata dal n. 22A al 22 E/F, praticamente nello stesso punto, ma in un locale affacciato sulla Piazza della Libertà [...]
Un recente studio pubblicato su The International Journal of Clinical Practice, riporta una revisione di tutti gli articoli usciti tra il 1995 e il 2014 che analizzavano l'infuenza dell'allenamento di resistenza (endurance) sull'obesità, in soggetti [...]
Un recente studio pubblicato su The International Journal of Clinical Practice, riporta una revisione di tutti gli articoli usciti tra il 1995 e il 2014 che analizzavano l'infuenza dell'allenamento di resistenza (endurance) sull'obesità, in soggetti [...]
